منتديات القنيطرة المدينة
االسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أهلا وسهلا بك أيها الزائر الكريم .....نورت المنتدى
يشرفنا ويسعدنا تواجدك معنا ....وتكتمل فرحتنا بالتسجيل معنــــــــــــــــــــأ

مع تحيات حسن أبو محمد

منتديات القنيطرة المدينة

مرحبا بك معنا يا زائر فمنتدانا {منتدى عربي شامل}
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طاجن لحم الضان من المطبخ المغربي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أبو محمد

مؤسس المنتدى
مؤسس المنتدى
avatar

ذكر
المغرب
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 20/12/2010
عدد المساهمات : 2215

مُساهمةموضوع: طاجن لحم الضان من المطبخ المغربي   الأربعاء 8 يونيو 2011 - 6:00







طاجن بلحم الضان







المقادير:
12 كيلو فاصولياء
ا-2 فلفل رومي احمر
بصلتان
2 كيلو لحم (شرائح رفيعة)
-بقدونس
-4 مك زيت
-4 فصوص ثوم
-14 ك صلصة الصويا
-13 ك مرقة الدجاج-ملح


الطريقة:
تقطع الفاصوليا بالورب, تقطع الفليفلةوالبصل ويفرم البقدونس
يوضع اللحم ويحرك لمدة 3 دقائق ثم ترفع عن النار,يهرس الثوم ويوضع في المقلاة السابقة ثم البصل والفلفل والفاصوليا وتقلى لمدة 4دقائق
تضاف الصويا والمرقة ثم اللحمة وتقلب لمدة 5دقائق ,يضاف البقدونس و الملح




_________________



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الطير

عضو جديد
 عضو جديد


ذكر
العالم العربي
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 27/06/2011
عدد المساهمات : 14

مُساهمةموضوع: رد: طاجن لحم الضان من المطبخ المغربي   الإثنين 27 يونيو 2011 - 18:01

شششوكرن حبيبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عزف الحروف

عضو فعال
 عضو فعال
avatar

انثى
السعودية
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/07/2011
عدد المساهمات : 216

مُساهمةموضوع: رد: طاجن لحم الضان من المطبخ المغربي   الجمعة 12 أغسطس 2011 - 6:38

سلمت الايادي
ع الطاجن اللذيذ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طاجن لحم الضان من المطبخ المغربي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات القنيطرة المدينة  :: منتديات الأسرة العربية :: منتدى الطبخ العالمي ::  قسم الطبخ العربي -
انتقل الى: